Septembre : Festival Eksperiens 2026

Septembre : Festival Eksperiens 2026

Septembre : Festival Eksperiens 2026

18, 19, 20 septembre 2026
Septembre : Festival Eksperiens 2026

Goût-y-es-tu?

L’harmonie est une somme de soustraction

3 jours pour savourer les produits du terroir valaisan et d’ailleurs, entre dégustations, ateliers et rencontres avec des artisans passionnés

 

Dates et lieux

  • Vendredi 18 septembre 2026 Les Halles Planchamp, Vouvry – Journée professionnelle dédiée aux acteurs du secteur gastronomique

  • Samedi 19 septembre 2026 O Fobour, Martigny – Journée grand public : ateliers de dégustation, visites et découvertes des produits du terroir valaisan

  • Dimanche 20 septembre 2026 La Rôtisserie du bois noir, Saint Maurice – Happy Sunday, une journée conviviale entre art visuel, arts de la scène avec la Compagnie Neo et art du goût proposé par le chef Tom Fournier.
  • Dimanche 20 septembre 2026 Cantina Conterno Fantino, Piémont (Italie) – Happy Sunday, (max. 25 personnes) visite de la cave, au cœur des terres du Barolo, avec performance musicale de Thierry Debons et Yannik Barman, à la rencontre de l’artiste italien Michel Vecchi.

 

Au programme

    • Ateliers sensoriels et dégustations commentées
    • Découverte des vins et produits gastronomiques du Valais
    • Rencontres avec des artisans et producteurs passionnés
    • Exploration de l’alliance entre tradition et innovation dans le vin et la gastronomie
    • Mise en valeur du Valais comme destination touristique culturelle et gourmande

 

Téléchargez la plaquette : Goût y es-tu?

ESPÉRANCE

Soyeux comme le bon vin, l’élégance du geste nous permet d’ouvrir la porte à l’inconnu et oser. A l’équinoxe d’automne, le printemps et l’été sont passés, c’est les vendanges, nous sommes dans l’émotion avec tous nos sens en éveil. Nous poursuivons dans le partage et la joie, l’hiver suivra, un temps de l’apaisement nécessaire au nouvel an.

 Dans « Goût y es-tu ? », le public pourra découvrir une série de tête-à-tête, des rencontres artistiques intimistes où se croisent l’art du spectacle, l’art visuel et l’art du goût. Ces formats courts invitent à vivre un moment privilégié avec une œuvre, un artiste et un artisan : une chorégraphie qui dialogue avec un arôme, une installation qui fait vibrer le regard et l’écoute, un geste culinaire qui devient performance. 

Ces propositions seront portées par des performances, en étroite collaboration avec les artisans du goût et des artistes visuels.

Artistes

Michel Vecchi
Le bois des arbres tombés se transforme en champignons vibrants, révélant la magie secrète qui relie chaque être vivant à la nature...
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Michel Vecchi
Thierry Debons - Contrechamps
Thierry Debons - Contrechamps

Percussionniste de l’Ensemble Contrechamps et d’Eklekto

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Compagnie NEO

Entrez dans un monde enchanteur mêlant poésie, danse-escalade et acrobaties aériennes

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Compagnie NEO

Artisans

Cave Conterno Fantino
Cave Conterno Fantino
l’excellence du Barolo née d’une passion familiale et d’un terroir d’exception
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Château Puech-Haut
L’alliance d’un terroir d’exception et d’une viticulture engagée
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Château Puech-Haut
Saint Bernard Distillery
Saint Bernard Distillery
Des plantes authentiques et des recettes raffinées, pour un goût inattendu
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Clément Luisier

Une histoire atypique et magnifique compliquée à raconter en quelques lignes, mais nous allons essayer

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Clément Luisier
Domaine Claudy Clavien
Domaine Claudy Clavien

Cultiver la vigne avec attention et passion, c’est le secret du Domaine. Vignerons indépendants depuis trois générations, la famille Clavien prend soin du domaine viticole familial, qui s’étend aujourd’hui sur onze hectares.

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Dominique Luisier

Depuis plus de trois décennies, notre famille s’engage avec passion dans la viticulture, produisant des vins qui reflètent le caractère unique de notre terroir

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Dominique Luisier
Cave Rama
Cave Rama

Nichée sur les coteaux, la cave Rama est une entité familiale qui entretient et gère un patrimoine viticole sis sur les terres des communes de Martigny-Combe et de Martigny.

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Cave des promesses

Produire le bon cépage au bon endroit et travaillé par un vigneron qui connaît son terroir

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Cave des promesses
Swiss Wine Beer
Swiss Wine Beer
Une aventure audacieuse née de la rencontre entre tradition et innovation. En collaboration avec la célèbre Brasserie La Sempione, chaque création reflète le savoir-faire artisanal italien depuis 1854, alliant passion, qualité et matières premières d’exception.
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Eau de Sembrancher
l’Eau Minérale de Sembrancher est une véritable invitation à la naturalité et à la qualité
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Eau de Sembrancher
AbriCantine 680 de Harald et Bruno
AbriCantine 680 de Harald et Bruno
Un verger partagé d’abricotiers au cœur de la vallée du Rhône
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Lieux

O Fobour
Une chance de rencontre de la compétence diverse, complémentaire, faisant naître l’innovation
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O Fobour
Les Halles Planchamp
Les Halles Planchamp
Un lieu de partage autour de la gastronomie et les produits de la région
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Rôtisserie du Bois Noir
Au cœur du Valais, la Rôtisserie du Bois Noir est une maison vivante où se rencontrent le goût, l’hospitalité et l’art de recevoir. On y vient pour un repas, on y reste pour l’atmosphère et les moments précieux.
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Rôtisserie du Bois Noir

Marques

Off the rocks
Off the rocks
Un hommage vivant à ceux qui font la montagne
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Entre Terre et Mer
Un territoire d’équilibre, entre mer et montagne, nature et culture
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Entre Terre et Mer
À la rencontre des Géants
À la rencontre des Géants
Dans la forêt de Balavaux, naît un dialogue poétique entre l’art et les arbres.
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Mondes

O Resto
Saveurs du Terroir
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O Resto